segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Dicas na cozinha

Algumas dicas para aproveitar os alimentos que já passaram do ponto e fazer render aqueles que têm pouco em sua casa.

1. Para engrossar o feijão que está aguado, acrescente uma mistura de água com maisena.Um copo do tipo americano para uma panela média é suficiente.

2. Quando preparar omeletes, bata os ovos com meio copo de água, meio copo de leite e uma pitada de fermento em pó.Eles renderão muito mais e ficarão mais cremosos.

3. Brócolis e couves amareladas ganham nova vida se refogadas com uma pitada de bicarbonato de sódio.


4. Retire a maionese que ficou no fundo vidro espremendo o suco de meio limão.A mistura dará um bom molho para saladas.

5. Para requentar purê da batatas adicione um pouco de leite e bata vigorasamente com uma colher da pau.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Muito obrigado, sua opinião é importante para nós.